Instantkaffee, Sandwich-Käse, eingeschweißter Kochschinken - hinter jedem Supermarktprodukt steckt ein aufwändiger Prozess. Doch zu jedem dieser Prozesse gehört auch ein wissenschaftlicher Durchbruch.

In der Doku-Reihe "Jimmy's Food Factory" blickt Jimmy Doherty hinter die Kulissen der Nahrungsmittelherstellung und zeigt, wie der Inhalt unseres Einkaufswagens hergestellt wird.

Von Cornflakes über Pommes bis hin zur Sprühsahne versucht Jimmy in halsbrecherischen Experimenten den Geheimnissen der Lebensmitteltechnologie auf die Spur zu kommen. Da ihm zur Herstellung dieser Supermarktprodukte lediglich das Werkzeug aus seiner Bauernscheune zur Verfügung steht, herrscht nicht nur einmal Explosionsgefahr.


Produktion - Staffel 1

Presenter Jimmy Doherty (Jimmy’s Farm, Our Good Earth)
Series Producer Jerry Foulkes (How Clean is Your House)
Executive Producer Jill Fullerton-Smith (The Truth About Food)

A BBC production

Produktion - Staffel 2

Presenter Jimmy Doherty (Jimmy’s Farm, Jimmy’s Global Harvest)
Series Producer Audrey Neil
Executive Producer Helen Thomas (Oceans)

A BBC production