Diese BBC Exklusiv Dokumentation
lüftet endlich die Geheimnisse um Omega-3.
Wahrscheinlich wäre es der Traum aller Eltern und Schulkinder: ein natürliches Mittel mit dem man besser lernt, die Aufnahmefähigkeit steigert und das noch dazu gesund ist. Und wenn man einigen Wissenschaftlern glauben darf, gibt es das bereits: Omega 3 Fettsäuren die vor allem in Fisch vorkommen. Aber sind sie tatsächlich ein neues Wundermittel oder ist alles nur ein Bluff? Dieser Film zeigt, was wirklich in den Fettsäuren steckt und testet Omega-3 Präparate in einem spektakulären Versuch.
Die Fettsäure Omega-3 ist notwendig für unser Wohlbefinden, soll Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson oder Multiple Sklerose heilen und dazu noch unseren IQ steigern. In der Natur kommen Omega-3-Fettsäuren hauptsächlich in fetthaltigem Fisch vor und bewahrten so bereits die Inuit durch ihren hohen Fischkonsum seit Generationen vor Herzinfarkten und anderen Krankheiten. Doch macht Fisch wirklich klug und heilt Krankheiten? Mittlerweile ist ein wahrer Boom ausgebrochen: immer mehr Eltern verabreichen ihren Kindern teuere Omega-3-Präparate. Aber ist das der Weisheit letzter Schluss?
Wie wichtig Omega-3-Fettsäuren für unseren Körper sind, entdeckte Oxford-Professor Hugh Sinclair bereits in den vierziger Jahren. Er erkannte, dass die Inuit, dank ihres Hauptnahrungsmittels Fisch seltener an Herzkrankheiten leiden als andere Völker. Doch stieß die Vorstellung, Fett könne gesund sein zu dieser Zeit noch auf völliges Unverständnis. In einem Selbstversuch setzte Sinclair sich selbst auf eine Fisch-Diät und bewies, dass er trotz der täglichen großen Mengen an Fett nicht zunahm und dabei gesund blieb. Er stellte außerdem fest, dass sich sein Blut merklich verdünnte, was als Schutz vor einem Herzinfarkt gilt.
Nach zwei weiteren wissenschaftlichen Studien stand fest, dass Omega-3 tatsächlich vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützt. Leute, die einen Herzinfarkt erlitten und jeden Tag ein Gramm Omega-3 zu sich nahmen, starben seltener an plötzlichem Herzversagen. Neue Studien belegen, dass es auch ein wirkungsvolles Mittel gegen Depressionen sein kann und zu einer Steigerung des IQ führt. Nach diesen Erkenntnissen begannen die Forscher auch die Effekte von Omega-3 auf Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson, Autismus und Multiple Sklerose zu testen.
Bereits heute werden jedes Jahr 50.000 Tonnen Omega-3 Präparate künstlich hergestellt. Doch die Forschung steckt in den meisten Bereichen noch in den Kinderschuhen. Für diesen Film werden in einem einzigartigen Experiment 300 Kindern Omega-3 Präparate verabreicht, um die Effekte auf Intelligenz, Gesundheit und Verhalten zu testen.